ระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจกจะใช้หลักของเรือนกระจกกล่าวเมื่อรังสีดวงอาทิตย์ส่งผ่านกระจกหรือพลาสติกใสเข้าไปภายในจะถูกพืชและองค์ประกอบภายในต่างๆภายในเรือนกระจกดูดกลืนแล้วเปลี่ยนเป็นความร้อน วัสดุภายในโรงเรือนจะแผ่รังสีอินฟาเรตออกมาแต่ไม่สามารถผ่านกระจกออกมาภายนอกได้ทำให้อากาศภายในเรือนกระจกร้อนขึ้นและถ่ายเทความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์เครื่องอบแบบที่พัฒนาขึ้นนี้จะใช้แผ่นโพลี่คาโบเนตแทนกระจกเนื่องจากสามารถดัดโค้งได้ง่ายน้ำหนักเบาและแสงอาทิตย์ผ่านได้ดี มีพัดลมดูดอากาศทำงานด้วยระบบโซล่าเซลล์